Cuptoare electrice incorporabile si independente

Programe de coacere – functii -detalii tehnice

Gorenje BOP799S51X cu retete predefinite

gorenje-bop799s51xCuptoarele electrice reprezinta un produs utilizat nu numai in cadrul restaurantelor de catre bucatarii profesionisti, fiind din ce in ce mai cerute si in bucatariile noastre cele de toate zilele.

Cuptorul este construit din sticla neagra cu intarsii de inox antiamprenta, panoul de control fiind foarte usor de utilizat prin intermediul unui LCD full touch color, produsul fiind total diferit fata de modelele clasice de cuptoare electrice. Chiar si asa este prezent timerul prin care se poate seta durata de preparare a produselor, semnalul de avertizare sonora facandu-si de asemenea aparitia.

 

DESI NU E UN MODEL IEFTIN, VERIFICA AICI PRETUL REDUS

 

Cuptorul electric Gorenje BOP799S51X este un cuptor din gama superpremium care impresioneaza prin calitatea materialelor folosite, capacitatea mare a incintei si a numarului de functii, fiind dotat cu nu mai putin de 16 functii:

  • Rezistenta superioara si inferioara: rezistentele inferioara si superioara functioneaza concomitent, carnea si produsele de patiserie fiind pregatite pe un singur nivel
  • Rezistenta inferioara: functioneaza doar rezistenta inferioara, functie folosita pentru rumenirea partii de jos a alimentelor
  • Rezistenta superioara: functioneaza doar rezistenta pozitionata in partea de sus a cuptorului
  • Gratar mare: functioneaza simultan rezistenta superioara si cea a gratarului, functie folosita pentru prepararea cantitatilor mici de carne rosie , de carnaciori si pentru prepararea painii prajite
  • 360 de grade aer cald: rezistenta rotunda si ventilatorul functioneaza simultan, mod folosit pentru frigerea carnii si coacerea produselor de patiserie pe mai multe niveluri
  • Gratar plus ventilator: functioneaza concomitent rezistenta grill-ului si ventilatorul, fiind destinata prepararii unor cantitati mai mari de carne rosie, pentru gratinare si rumenire
  • Incalzitor inferior circular si ventilator: functioneaza simultan rezistenta si ventilatorul, functia fiind destinata prepararii produselor de patiserie, a celor cu crestere scazuta si pentru conservarea fructelor si legumelor
  • Incalzitor inferior plus ventilator: functioneaza concomitent rezistenta inferioara si ventilatorul, functia fiind destinata pentru prepararea produselor de patiserie si pizza folosind mai multe niveluri
  • Grill mic: functioneaza doar o parte din rezistenta grill-ului, functie ideala pentru prepararea sandwichurilor cu o felie de paine, a painii prajite si a carnaciorilor
  • Decongelare: aerul circula doar cu ajutorul ventilatorului fara activarea rezistentelor, functia fiind destinata dezghetarii produselor congelate
  • Preincalzire rapida: aceasta functie nu este folosita pentru gatit, fiind folosita pentru incalzirea rapida a cuptorului pentru intrarea in regimul normal de functionare
  • Prepararea automata a carnii (modul autofrigere): functioneaza concomitent rezistenta superioara si rezistenta rotunda, aceasta functie fiind folosita pentru frigerea tuturor tipurilor de carne
  • Eco: este o functie care permite optimizarea consumului pe durata perioadei de preparare a produselor
  • Piroliza: aceasta functie asigura autocuratarea cuptorului prin arderea la temperaturi ridicate a impuritatilor ramase in cuptor pana acestea se transforma in cenusa, cavitatea putandu-se sterge cu ajutorul unei lavete umede
  • Reincalzire: este functia folosita pentru a tine la cald mancarea preparata
  • Incalzirea farfuriei: este destinata pentru incalzirea vaselor inainte de servirea preparatelor

Gatirea se realizeaza extraordinar de usor prin intermediul a trei moduri:

  • Modul profesional, care se foloseste atunci cand se prepara orice tip si cantitate de mancare, toate setarile fiind selectate de catre utilizator
  • Modul automat: se seteaza mai intai tipul de alimente, urmat de setarea automata a cantitatii, a gradului si a duratei dorite de gatire, acest mod oferind o gama de peste 80 de retete presetate realizata de catre unii dintre cei mai buni bucatari profesionisti, tot ce ramane de facut pentru tilizator fiind sa apese doar un buton
  • Retetele mele: permite utilizatorului sa pregateasca alimentele asa cum doreste, urmand aceleasi etape si aplicand aceleasi setari de fiecare data.

Forma rotunda HomeMade caracteristica cuptoarelor Gorenje este evident prezenta, permitand aerului fierbinte sa circule uniform in interiorul incintei, aceasta forma combinata cu tehnologia MultiFlow360 grade permitand folosirea tuturor celor cinci niveluri ale cuptorului, capacitatea marita a cavitatii ingaduind folosirea unor tavi mai largi fata de cele obisnuite.

Pozitionarea inteligenta a elementelor de incalzire face ca mancarea sa fie moale la interior si crocanta la exterior, incinta cavitatii fiind de 73 de litri, interiorul cuptorului fiind smaltuit cu ajutorul tehnologiei SilverMatte (material care rezista la temperaturi ridicate, lipsa microporilor ajutand cuptorul si tavile sa reziste la cele mai inalte temperaturi) si poseda trei elemente telescopice de ghidare, clasa energetica a acestuia fiind A.

Usa cuptorului este din sticla avand mai multe straturi de protectie (in numar de patru) pentru a optimiza consumul de energie prin oprirea iesirii caldurii din cuptor si a obtinerii efectului de “usa rece” pe exterior si poseda un sistem mecanic de asigurare al incuierii, inchiderea acesteia realizandu-se cu ajutorul sistemului GentleClose, fiind de ajuns o simpla apasare pentru a se inchide, un alt sistem de siguranta fiind cel care blocheaza accesul copiilor la comenzile cuptorului.

Sistemul DynamiCooling regleaza prin intermediul unor senzori racirea peretilor exteriori ai cuptorului pana la temperatura de 60 de grade, cuptorul avand doua ventilatoare, unul fiind utilizat la racirea ansamblului, celalalt fiind folosit in procesul de coacere, acesta din urma prezentand si un filtru catalitic.

Ca si inovatii in domeniu Gorenje prezinta un sistem care face posibila deshidratarea fructelor, legumelor si a carnii utilizand toate cele cinci niveluri ale cavitatii, acest lucru facand posibila o economie substantiala de timp si de energie electrica.

De asemenea, o functie speciala permite prepararea iaurtului in casa, setarile automate ale timpului si temperaturii oferind conditii optime pentru obtinerea acestui produs in decurs de trei ore.

Sistemul PerfectGrill inseamna obtinerea celor mai bune rezultate in prepararea produselor prin combinarea incalzitoarelor mai mari cu cele mai mici, pozitionarea inteligenta a acestora permitand distribuirea optima a caldurii.

Este prezenta si sonda care permite controlul temperaturii din interiorul produselor, cuptorul activand alarma in momentul potrivit.

Functia SlowBake prepara mancarea la temperaturi scazute timp de pana la 6 ore, datorita duratei lungi de preparare carnea si pestele fiind fragezite dar mentinandu-si aroma si suculenta.

Iluminarea este prezenta in sistem dual, avand amplasate doua becuri care ilumineaza in sens contrar, oferid astfel o vizibilitate mai mare a interiorului incintei.

 

ALTE DETALII TEHNICE POT FI GASITE SI AICI

 

Cuptorul electric Gorenje BOP799S51X  are o gama bogata de accesorii: o tava de coacere, o sonda de temperatura, un gratar de sarma, trei tavi emailate si o tava de sticla, avand o putere electrica instalata de 3400 de wati si dimensiunile de 59.5 x 59.5 x 54.6

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *